Sunday, July 6, 2014

Vins, fromages et chocolat


Salut tout le monde

 

j'ai eu une super journée à parcourir les vignobles de la région avec mon groupe.  Le guide de notre tour organisé, un local Africaans (descendant de colon Hollandais) nous as tout expliqué sur les vins (comment les boires et les apprécier), les vignobles. les terres de l'endroit, les familles qui y ont habitées, etc.  L'Afrique du Sud est un producteur de vin, loin derrière l'Europe bien sur.  Les vignobles ont été débutées par les Hollandais au 16ième siècle et jouissent d'un climat tempéré similaire au climat Européen.  J'ai gouté à tous les vins présentés (environ un vingtaine), mais rarement j'ai terminé les échantillons, c'était beaucoup trop et je n'avais aucune envie de me saouler.  Nous avons aussi eu une délicieuse dégustation de fromages locaux ainsi que de chocolats (non locaux).  J'ai beaucoup aimé les paysages majestueux, les vieilles maisons Européennes, ainsi que le charmant diner dans une ferme accompagné du petit chien saucisse.
bisous !



En route pour les vignobles !  Nous sommes treize dans la van !
 
Les tonneaux de vin sont importés de France et valent environ 1000$ chacun.
 
Il est 9:30 du matin et je mange du fromage et bois du vin !
 
La tour de la chèvre du vignoble ! beeeh !
 
Diner a la ferme avec le plus gros chien que je n'ai jamais vu !

À l'Européenne !
 
 
Session de flattage du chien saucisse autour du feu avec Lucia et Chris, tous deux de Hong Kong.   Il fait très froid aujourd'hui, nous sommes bien autour du feu.
 
Chèvres trois couleur et bébés kangourous !
 
 

Un des vignobles visités, les bâtiments sont centenaires.
 
Magnifiques paysages, encore une fois.

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